
Frankfurter Main Honig
Ehrlicher Honig aus Frankfurt – naturbelassen, unvermischt, in kleinen Ernten
Warum mein Honig anders ist
🌼 Regional aus Frankfurt
Meine Bienen stehen in Frankfurt, in Rödelheim & Schwanheim – der Honig kommt direkt aus deiner Umgebung.
🐝 Eigene Bienenvölker
Ich betreue meine Völker selbst und begleite jede Ernte vom Bienenstock bis ins Glas.
🍯 Kleine Chargen
Jede Ernte ist unterschiedlich – ich trenne die Honige nach Völkern, damit ihr Charakter erhalten bleibt.
Mein aktueller Honig

Sommertracht 2025
kräftig & aromatisch
👉 verfügbar
Die Honige des Jahres 2026 entwickeln sich aktuell noch in den Völkern – Geschmack und Charakter entstehen mit der Ernte.

Frühtracht 2026
Mild & blumig – je nach Standort und Ernte leicht unterschiedlich
Feincremig gerührt
Verfügbar ab Mitte Juni

Sommertracht 2026
Kräftig & würzig – Charakter entwickelt sich im Laufe des Sommers
Feincremig gerührt oder natürlich flüssig
Neue Ernte ab August
So kommst du an deinen Honig
Abholung in Frankfurt ´- Rödelheim
oder Versand auf Anfrage
Schreib mir kurz – ich melde mich in der Regel am selben Tag zurück.
Direkt vom Imker
Ich betreibe mehrere Bienenvölker im Raum Frankfurt und begleite jede Ernte selbst – vom Bienenstock bis ins Glas.
Mein Honig wird nicht vermischt und nicht industriell verarbeitet – so bleibt erhalten, was ihn besonders macht.
Viele meiner Kunden kommen regelmäßig wieder – genau das ist für mich das beste Feedback.